القائمة
Your Cart

الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049

الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
الباذنجان | 50 بذرة من بذور الباذنجان | Solanum melongena 0049
S.R 6.00
  • متوفر: متوفر
  • الموديل: ملموس

بذور الباذنجان

  • بذور الباذنجان الاسم العلميّ (Solanum melongena)، وهو ينتمي إلى العائلة الباذنجانيّة التي تحمل الاسم العلميّ (Solanaceae).
  • ويعد ثاني أهمّ الخضروات المُنتمية إلى هذه العائلة بعد البندورة، ويزرع الباذنجان في جميع أنحاء العالم.
  • ينمو جيدا في المناطق الدافئة يتميز باختالف الثمار من ناحية الشكل  واللون الأساسي للبذنجان لكن توجد ألوان أخرى للباذنجان مثل الأحمر الأصفر.
  • يحتاج الباذنجان لمساحة كبيرة لكي ينمو يمكن زراعة بذور الباذنجان داخل المنزل ولكن في وعاء كبير بجانب ضوء الشمس.
  • يحتاج الباذنجان ضوء الشمس بكميات كبيرة لكي ينمو ويتألق.
  • يحتاج إلى التربة الدافئة والرطبة والتغذية بالأسمدة والمواد العضوية سوف نتعرف على خطوات زراعة الباذنجان في الأوعية ليناسب الشرفة:
  1. قم بشراء الأوعية البلاستيكية لزراعة بذور الباذنجان بداخلها على أن يكون سعته (20 لتر)
  2. قم بتنظيف الوعاء جيداً بالماء والصابون للتنظيف من البكتيريا والحشرات الغير مرئية
  3. اتركه فى الشمس حتى ينشف
  4. قوم بعمل مزيج من السماد مع التربة المكونة من الطمى والرمل
  5. حاول توفير الحرارة الدافئة لأن الباذنجان يحتاجها
  6. قم بنقل الباذنجان عند وصوله نحو 15 سم
  7. حاول توفير الطقس الحار الرطب فى حالة بدا لون الباذنجان مشحوباً
  8. تأكد من أن درجة حموضة التربة فيما بين (6.3 وحتى 6.8)
  9. عند ازدهار الثمار وظهورها باللون البنفسجى اللامع قم بحصادها على الفور

ما هى فوائد الباذنجان

يعتبر الباذنجان أحد أكثر النباتات إفادة للبشر واستعمالاً من قبل الناس، أما بالنسبة لفوائده فهو كالآتى:

  1. مصدر غنى بمضادات الأكسدة
  2. مصدر جيد لفيتامين ك
  3. مصدر جيد للمنجنيز

حيث يعتبر الباذنجان أحد النباتات العنية بمادة "الأنثوسيانين" وهى الصبغة المسئولة عن إعطاء اللون للنبات، وتمتلك هذه الصبغة خصائص مضادة للأكسدة حيث أنها تعمل على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، كما أنه تقوم بتقليل خطر حدوث تلف الخلايا المسببة من قبل الجذور الحرة.

ويتميز الباذنجان بأنه غنى بفيتامين ك الضرورى لعملية تختر الدم، ولهذا فإن بعض الأطباء ينصحون باستعماله مع الأدوية المميعة للدم مثل (الوارفارين) ويستعمل هذا المخلوط والمزيج تحت استشارة الأطباء.

أما الأمر الثالث وهو المصدر الجيد للمنجنيز ، وذلك لأن عنصر المنجنيز هو أحد مكونات الإنزيمات المضادة للأكسدة بداخل بذور الباذنجان وذلك لأنه يقوم بالعمل خلال عملية تحلل البروتين مع سكر الجلوكوز.

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من الباذنجان)

اذهب إلى التنقلاذهب إلى البحث

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

باذِنْـجان

Aubergine.jpg

المرتبة التصنيفيةنوع[1]  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق:حقيقيات النوى
المملكة:النباتات
الفرقة العليا:النباتات الأرضية
القسم:النباتات الوعائية
الشعبة:البذريات
الشعيبة:مستورات البذور
الرتبة:باذنجانيات
الفصيلة:باذنجانية
الجنس:ظل الليل
النوع:باذِنْـجان
الاسم العلمي
Solanum melongena  الكلمات الدليليلة : الباذنجان